食物营养成分
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“豆瓣酱(辣油)”的营养成分含量

类别:调味品类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 184 (千卡) 硫胺素 0.04 (毫克)
66 (毫克) 蛋白质 7.9 (克)
核黄素 0.26 (毫克) 84 (毫克)
脂肪 5.9 (克) 烟酸 1.3 (毫克)
9.9 (毫克) 碳水化合物 24.8 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.74 (毫克)
膳食纤维 2.2 (克) 维生素E 18.2 (毫克)
1.43 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.28 (毫克)
胡罗卜素 11.3 (微克) 549 (毫克)
104 (毫克) 视黄醇当量 47.9 (微克)
2201.5 (毫克) 0 (微克)
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