食物营养成分
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“鸡肝”的营养成分含量

类别:禽肉类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 121 (千卡) 硫胺素 0.33 (毫克)
7 (毫克) 蛋白质 16.6 (克)
核黄素 1.1 (毫克) 16 (毫克)
脂肪 4.8 (克) 烟酸 11.9 (毫克)
12 (毫克) 碳水化合物 2.8 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.24 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 1.88 (毫克)
2.4 (毫克) 维生素A 10414 (微克)
胆固醇 356 (毫克) 0.32 (毫克)
胡罗卜素 1.4 (微克) 222 (毫克)
263 (毫克) 视黄醇当量 74.4 (微克)
92 (毫克) 38.55 (微克)
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