食物营养成分
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“墨鱼(干)[曼氏无针乌贼]”的营养成分含量

类别:鱼虾蟹贝 (指100克可食部食品中的含量)
热量 287 (千卡) 硫胺素 0.02 (毫克)
82 (毫克) 蛋白质 65.3 (克)
核黄素 0.05 (毫克) 359 (毫克)
脂肪 1.9 (克) 烟酸 3.6 (毫克)
23.9 (毫克) 碳水化合物 2.1 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.2 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 6.73 (毫克)
10.02 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 316 (毫克) 4.2 (毫克)
胡罗卜素 5.9 (微克) 1261 (毫克)
413 (毫克) 视黄醇当量 24.8 (微克)
1744 (毫克) 104.4 (微克)
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