食物营养成分
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“牛肉(肥瘦)(均值)”的营养成分含量

类别:畜肉类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 125 (千卡) 硫胺素 0.04 (毫克)
23 (毫克) 蛋白质 19.9 (克)
核黄素 0.14 (毫克) 20 (毫克)
脂肪 4.2 (克) 烟酸 5.6 (毫克)
3.3 (毫克) 碳水化合物 2 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.04 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 0.65 (毫克)
4.73 (毫克) 维生素A 7 (微克)
胆固醇 84 (毫克) 0.18 (毫克)
胡罗卜素 1.1 (微克) 216 (毫克)
168 (毫克) 视黄醇当量 72.8 (微克)
84.2 (毫克) 6.45 (微克)
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