食物营养成分
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“牛心”的营养成分含量
类别:畜肉类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 | 106 (千卡) | 硫胺素 | 0.26 (毫克) |
---|---|---|---|
钙 | 4 (毫克) | 蛋白质 | 15.4 (克) |
核黄素 | 0.39 (毫克) | 镁 | 25 (毫克) |
脂肪 | 3.5 (克) | 烟酸 | 6.8 (毫克) |
铁 | 5.9 (毫克) | 碳水化合物 | 3.1 (克) |
维生素C | 5 (毫克) | 锰 | 0.06 (毫克) |
膳食纤维 | 0 (克) | 维生素E | 0.19 (毫克) |
锌 | 2.41 (毫克) | 维生素A | 17 (微克) |
胆固醇 | 115 (毫克) | 铜 | 0.37 (毫克) |
胡罗卜素 | 0.8 (微克) | 钾 | 282 (毫克) |
磷 | 178 (毫克) | 视黄醇当量 | 77.2 (微克) |
钠 | 47.9 (毫克) | 硒 | 14.8 (微克) |
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