食物营养成分
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“荞麦(带皮)”的营养成分含量

类别:谷类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 292 (千卡) 硫胺素 0.24 (毫克)
154 (毫克) 蛋白质 9.5 (克)
核黄素 0.06 (毫克) 193 (毫克)
脂肪 1.7 (克) 烟酸 1.3 (毫克)
10.1 (毫克) 碳水化合物 59.7 (克)
维生素C 0 (毫克) 1.31 (毫克)
膳食纤维 13.3 (克) 维生素E 0 (毫克)
2.9 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 14.05 (毫克)
胡罗卜素 2.2 (微克) 439 (毫克)
296 (毫克) 视黄醇当量 13.6 (微克)
4 (毫克) 1.31 (微克)
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