食物营养成分
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食物营养成分

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“鸭肝(公麻鸭)”的营养成分含量

类别:禽肉类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 136 (千卡) 硫胺素 0.15 (毫克)
1 (毫克) 蛋白质 14.7 (克)
核黄素 0.34 (毫克) 12 (毫克)
脂肪 4.1 (克) 烟酸 0 (毫克)
35.1 (毫克) 碳水化合物 10.1 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.25 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 0.25 (毫克)
3.92 (毫克) 维生素A 2850 (微克)
胆固醇 313 (毫克) 3.51 (毫克)
胡罗卜素 1.3 (微克) 236 (毫克)
102 (毫克) 视黄醇当量 69.8 (微克)
99.3 (毫克) 0 (微克)
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