食物营养成分
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食物营养成分

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“羊肚菌[干狼肚]”的营养成分含量

类别:菌藻类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 295 (千卡) 硫胺素 0.1 (毫克)
87 (毫克) 蛋白质 26.9 (克)
核黄素 2.25 (毫克) 117 (毫克)
脂肪 7.1 (克) 烟酸 8.8 (毫克)
30.7 (毫克) 碳水化合物 30.8 (克)
维生素C 3 (毫克) 2.49 (毫克)
膳食纤维 12.9 (克) 维生素E 3.58 (毫克)
12.11 (毫克) 维生素A 178 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 2.34 (毫克)
胡罗卜素 8 (微克) 1726 (毫克)
1193 (毫克) 视黄醇当量 14.3 (微克)
33.6 (毫克) 4.82 (微克)
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