食物营养成分
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食物营养成分

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“石螺”的营养成分含量

类别:鱼虾蟹贝 (指100克可食部食品中的含量)
热量 90 (千卡) 硫胺素 0.02 (毫克)
2458 (毫克) 蛋白质 12.8 (克)
核黄素 0.2 (毫克) 147 (毫克)
脂肪 0.7 (克) 烟酸 0.7 (毫克)
9 (毫克) 碳水化合物 8.2 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.42 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 1.57 (毫克)
6.17 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 198 (毫克) 2.14 (毫克)
胡罗卜素 3.1 (微克) 21 (毫克)
118 (毫克) 视黄醇当量 75.2 (微克)
13 (毫克) 12.46 (微克)
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