食物营养成分
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“枝竹”的营养成分含量

类别:干豆类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 472 (千卡) 硫胺素 0.11 (毫克)
49 (毫克) 蛋白质 44.4 (克)
核黄素 0.07 (毫克) 162 (毫克)
脂肪 24.7 (克) 烟酸 0.9 (毫克)
10.8 (毫克) 碳水化合物 18.1 (克)
维生素C 0 (毫克) 2.9 (毫克)
膳食纤维 2.7 (克) 维生素E 26.78 (毫克)
3.2 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.78 (毫克)
胡罗卜素 3.2 (微克) 837 (毫克)
490 (毫克) 视黄醇当量 6.9 (微克)
83 (毫克) 6.14 (微克)
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